A force de voir toute cette neige, j'avais envie d'un peu de soleil et pour moi, ce qui représente le mieux l'été, ce sont les abricots. Alors, pour ce midi, j'ai eu envie d'un bon gateau aux abricots. Ingrédients : une grosse boite d'abricots en boite...

Voici la recette de notre repas de fin d'année les goujonnettes de carrelet aux agrumes. Accompagné de riz, ce plat est un vrai régal. La recette initiale prévoit de la sole mais comme il n'y en avait plus, j'ai pris du carrelet et on ne l'a pas regretté...