Sur la table de Nounoune ...

3 février 2013

Tourte Campagnarde (Jambon, lardons et champignons)

C'est un week-end un peu morose qui s'annonce, il fait un temps exécrable à ne pas mettre le nez dehors ! Heureusement il ne fait pas trop froid mais il y a un vent et de la pluie qui sont très désagréables. Vivement les beaux jours .... Alors, pour nous...

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Tags: jambon, lardons, champignons, boursin, pâte feuilletée

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6 novembre 2012

Tarte jambon/courgette

Avant les 1ères gelées, mon chéri a trouvé dans le jardin une petite courgette. Il aurait dommage de ne pas lui faire honneur ... C'est donc dans une tarte salée qu'elle a trouvée sa place. J'ai choisi de prendre une boîte de pâté de jambon de mon partenaire...

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Tags: jambon, courgettes, partenaires

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11 juillet 2012

Tarte comtoise

Connaissez vous la Franche Comté, la région la plus verdoyante de France ... Bien sûr, nous n'avons pas la mer, ni le soleil et la chaleur mais je vous conseille vivement de venir découvrir cette magnifique région ... surtout si vous êtes gourmands et...

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Tags: lardons, pommes de terre, oignons, partenaires, cancoillotte, pâte brisée

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26 juin 2012

Tarte à la tomate : oignons, échalote et thym

Enfin un week-end où il a fait beau (en ce moment, c'est un peu rare) et chaud. Pour finir ce week-end, j'ai eu envie de cuisiner des tomates (cela m'a permis de faire honneur aux coups de soleil que j'ai attrapé sur les bras et la nuque à la kermesse...

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Tags: tomates, oignons, partenaires, thym, échalote

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9 mai 2012

Tarte aux oignons et lardons

Si vous consultez régulièrement mes recettes, vous aurez sûrement remarqué qu'il y a un ingrédient qui revient souvent : l'oignon. Et dire que plus jeune je faisais une vie à mes parents dés que je trouvais un bout d'oignon dans mon assiette !!!! Aujourd'hui,...

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Tags: lardons, oignons, partenaires

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20 février 2012

Tarte Lardons Coeurs d'artichauts

La semaine dernière, je n'ai pas tellement eu le temps de venir poster mes recettes et pourtant, j'ai bien cuisiné et je me suis tenue à mon petit défi de ne pas aller faire les courses. Vu mon stock dans mon congélateur et placards, j'avais vraiment...

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Tags: lardons, partenaires, coeur d'artichaut

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6 décembre 2011

Quiche à la Raclette et viande séchée

Avec la douceur qu'il y a eu ces dernières semaines, je n'avais pas l'impression d'être à l'aube de l'hiver. Et puis, ce week end, entre la météo et la décoration du Sapin de Noël, j'ai pris conscience que tout doucement, l'hiver approchait, que les fêtes...

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Tags: oignons, partenaires, viande séchée, fromage à raclette

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27 novembre 2011

Tatin de poulet et petits légumes - Ronde interblog #23

Aujourd'hui, je vous propose une recette issue du blog Moment Gourmand d'Ansofi chez qui je devais piocher dans le cadre de la ronde interblog. Mon choix s'est porté sur une tarte salée que nous avons vraiment adoré : Tatin de poulet et petits légumes....

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Tags: courgettes, poulet, ronde interblog, poivron

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25 octobre 2011

Quiche Saumon / Brocolis aux saveurs de badiane (anis étoilé)

Pour mon 1er jour de vacances (j'y suis pour 2 semaines et heureusement), j'ai plus profité de mon loulou que de passer du temps dans la cuisine. Alors le repas du soir fut rapide, simple mais vraiment délicieux. Ingrédients : Pâte brisée maison au beurre...

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Tags: brocoli, partenaires, saumon au naturel

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2 août 2011

Tatin de pommes au magret fumé

Il y a un blog qui me plait beaucoup, tant par les recettes que par les photos, c'est celui de Chef Nini. Il y a bien longtemps, j'ai craqué sur la recette de Tatin de pommes au magret fumé. Je l'avais mise dans mon dossier "Recettes à tester" et là,...

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Tags: pommes, magret de canard, partenaires, pignons de pin

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1 mai 2011

Tarte à la tomate, Mozzarella et jambon de Bayonne

Souvent, le vendredi soir au menu c'est tarte salée. Cela me permet d' utiliser les restes présents dans mon frigo avant les courses du samedi matin (pas de gâchis et aussi, dans les tartes on peut varier les saveurs et mettre ce qu'on veut ou ce qu'il...

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Tags: tomates, champignons, oignons, celeri en grains, mozzarella, céleri perpétuel, Jambon de Bayonne

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3 avril 2011

Quiche poireaux, carottes et jambon

A mon avis, les tartes salées sont vraiment idéales pour : Allier différentes saveurs Faire manger des légumes à des enfants (ou maris) sans qu'ils sans aperçoivent Utiliser ce qu'il reste dans un frigo. Aujourd'hui, je vous présente une tarte dont les...

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Tags: jambon, carottes, poireaux, partenaires

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25 mars 2011

Quiche au poulet et julienne de légumes

Voici une recette simple qui me permet de vider un peu ce que j'ai dans mon congèlateur mais surtout de cuisiner les ingrédients de façon différente. Ingrédients : 1 pâte brisée maison 3 escalopes de poulet 1 boite de julienne de légumes surgelée (pour...

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Tags: courgettes, carottes, poulet, celer rave

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23 mars 2011

Tourte à la viande et aux légumes

Lors du dernier jeu interblog, beaucoup de participantes ont réalisé une tourte à la viande. A la fin de ma ronde, je me suis rendu compte qu'il y a longtemps que je ne n'avais pas cuisiné de tourte. Voici donc la recette de ma tourte que j'ai réalisé,...

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Tags: tomates, courgettes, viande hâchée

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7 janvier 2011

Quiche Saumon, Poireaux et Oignons

En surfant sur certains blogs, j'ai souvent été en admiration devant certaines tartes salées et/ou sucrées de leur formes parfaites. Alors j'ai profité d'une commande de ma maman chez Patiwizz pour me commander 2 cercles à tartes : Comme je suis du genre...

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Tags: oignons, saumon, poireaux

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13 octobre 2010

Tarte légère à la tomate

Ce soir, j'avais une envie de tarte à la tomate mais pas envie de quelque chose de lourd du style : la crème, les lardons, les oeufs .... Alors, j'ai cuisiné (pour le plus grand plaisir de mon chéri) une tarte légère à la tomate : simple, rapide et délicieuse...

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Tags: tomates, oignons

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4 juillet 2010

Tarte soufflée au comté

Quand j'ai vu cette recette sur le site "Croquant, fondant, Gourmand", je n'ai eu qu'une envie : l'essayer. Et puis, native et vivant en Franche Comté, il y a un ingrédient que j'adore cuisiner : le comté. Celui que j'utilise est du comté de 18 mois d'affinage,...

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Tags: tarte, comté

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25 mars 2010

Tarte aux petits pois / carottes et lardons

Ayant un frigo presque vide et ne pouvant pas sortir vu que je suis contagieuse (disons surtout que je n'ose pas me montrer avec mes boutons !!), je me suis demandé ce que je pouvais préparer comme repas. Heureusement qu'une barquette de lardons, une...

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Tags: carottes, petits pois, tarte

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