samedi 13 juin 2009
Confiture à la cerise
Dans notre jardin, nous avons un cerisier. Il n'est pas gros, mais cette année il a bien donné.
Ce serait dommage de perdre ces jolies griottes qui ne sont pas très bonnes à manger (un peu, voire beaucoup amères) mais excellentes en confitures.
Alors, depuis le week end dernier, nous sommes dans les confitures.
Au jour d'aujourd'hui, nous avons déjà fait 17 pots et il y en a encore à venir.
Faire des confitures est très simple : le même poids de fruits que de sucre spécial confiture et en prime, une bonne odeur qui se répand dans la cuisine au moment de cuisson.
Et en plus, elle est délicieuse !!!!! Pour une 1ère fois (et oui, je n'avais jamais fait de confiture !), je suis plutôt fière de moi
