dimanche 14 octobre 2012
Paupiette de dinde maison
Souvent, le dimanche matin, je me cache derrière mes casseroles pour préparer le repas du jour mais également quelques repas d'avance que nous dégusterons le midi au travail.
Dans ces cas, il me faut des repas qui ne soient pas trop secs car il faut les réchauffer au micro-onde.
Alors, dimanche dernier, je me suis lancé dans la préparation de paupiettes de dinde maison, avec une farce "à ma façon".
Un vrai bonheur pour les papilles ...
Ingrédients : Pour 4 personnes
Pour les paupiettes
4 grandes escalopes de... [Lire la suite]