Joyeux anniversaire Pascal
Samedi dernier, nous avons fêté en famille l'anniversaire de mon chéri.
Travaillant la veille, je n'ai pas eu le temps de préparer de bonnes petites choses comme à mon habitude.
Par conséquent, les photos que vous allez voir sont des gâteaux achetés chez un chocolatier d'Audincourt : Chocolatier Vergne.
Le Plaisir : Mousse chocolat et mousse vanille sur biscuit caramélisé (accompagné d'une sauce à la vanille)
La tarte bretonne : le fond de tarte est de type Roudor garni d'une crème et recouverte de fruits
Ces gâteaux ont purement et simplement été dévorés. Ils étaient délicieux.
Pour les toasts, ils sont achetés chez mon boucher traiteur : boucherie Rosalès de Mandeure. A chaque occasion, c'est un rituel, nous en commandons car ils sont délicieux (Noël, anniversaires ...)
Ma seule réalisation, sont les crèmes brûlées au foie gras que j'ai faites en version apéritif / amuse bouche.