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Sur la table de Nounoune ...
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marrons
20 mai 2013

Rôti de porc aux marrons

Rôti de porc aux marrons
Comme beaucoup de personnes, je me désespère de voir arriver le soleil et la chaleur. Et côté cuisine, cela se ressens aussi puisque j'ai l'impression de réaliser des plats que je pourrai facilement déguster cet automne ... Pour preuve, aujourd'hui c'est...
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28 juillet 2011

Pain aux Marrons

Pain aux Marrons
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de pain maison. Comme il me restait des Marrons que j'avais utilisé pour ma recette de Moelleux Tout Marron, je m'en suis servi pour en agrémenter une baguette maison. Un vrai régal. Cette recette participe...
27 juillet 2011

Moelleux Tout Marron

Moelleux Tout Marron
Aujourd'hui, je vous propose une deuxième recette issue de mon livre, Moelleux et coeurs coulants. Après le Moelleux chocolat au coeur de pistache, c'est sur le Moelleux Tout Marron que notre choix s'est porté (aujourd'hui, c'est mon chéri qui a choisi)....
8 mars 2011

Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé
Malgré le soleil qui commence à se montrer, il fait encore très froid dehors. Voici une recette très sympa où j'ai mis à l'honneur 2 des produis envoyés par mon partenaire Terre exotique. Pour cette recette, j'ai utilisé : du piment en cheveux d'ange...
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