Sur la table de Nounoune ...

31 janvier 2011

Gratin de choux fleur et champignon et sa "béchamel" allégée (Dukan)

Voici un gratin tout en légèreté dont la béchamel à la mode Dukan peut être remplacée par une vraie béchamel. Ingrédients : pour 4 gratins individuels Des bouquets de choux fleurs surgelés 40 grs de maïzena 50 cl de lait écrémé sel, poivre, muscade Fromage...

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Tags: champignons, Dukan, béchamel, choux fleur

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29 janvier 2011

Muffins banane, pépites de chocolat

Je ne sais pas vous, mais moi quand j'ai une envie, elle ne me quitte pas et cela en devient même une obsession !!! Et depuis ce matin, j'ai une folle envie de muffins : mon dilemne était de choisir un parfum. Voyant 2 bananes seules et abandonnées dans...

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Tags: banane, chocolat, muffins

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24 janvier 2011

Filet de pangasius, sauce aux Champignons et Morilles

Dans mon placard, il y avait un sachet de morilles séchées qui attendait désespérement d' être cuisiné ! J'ai eu envie de faire une sauce aux morilles pour accompagner des filets de pangasius et je ne regrette pas mon choix car j'ai trouvé le mariage...

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Tags: champignons, morilles, pangas

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23 janvier 2011

Noix de saint jacques au porto et échalottes - Ronde interblog #13

Jour J pour vous révéler ce que j'ai choisi de cuisiner pour le jeu jeu interblog que l'on peut trouver sur le site Plaisirs Gourmands. Avant de vous dévoiler mon choix, je vous rappelle que c'est Mamou du blog " la table de mamou " qui venait piocher...

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Tags: framboises, pistache, noixde saint jacques, ronde interblog

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22 janvier 2011

Marbré moelleux chocolat / pistache

Après quelques jours de radoucissement, le froid nous tient de nouveau compagnie. Rien de tel pour que le poêle à bois soit de nouveau en service et qu'une douce chaleur envahisse la maison. Et pour moi, il n'y a rien de plus agréable qu'un bon goûter...

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Tags: chocolat, pistache

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15 janvier 2011

Mousse de poire sur croquant praliné

Voici un petit dessert très sympa qui a été englouti en peu de temps … Le mélange chocolat et poires est toujours sympa et allier 2 textures différentes, mousse et croquant est parfait. Ingrédients : pour 3 gourmands 140 grs de pralinoise 40 grs de gavottes...

Posté par nounoune25 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, poires, pralinoise

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7 janvier 2011

Quiche Saumon, Poireaux et Oignons

En surfant sur certains blogs, j'ai souvent été en admiration devant certaines tartes salées et/ou sucrées de leur formes parfaites. Alors j'ai profité d'une commande de ma maman chez Patiwizz pour me commander 2 cercles à tartes : Comme je suis du genre...

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Tags: oignons, saumon, poireaux

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1 janvier 2011

Meilleurs voeux

Les douzes coups de minuit viennent de sonner alors c'est avec beaucoup de plaisir que je vous présente à toutes et tous, tous mes voeux pour cette nouvelle année. Que 2011 vous apporte de la joie, du bonheur, du travail, de l'argent mais surtout une...

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Tags: Bla Bla

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