Verrines framboises et mascarpone en crumble de Roudor

Il y a quelques temps, ma belle soeur nous avait fait découvrir ce dessert et j'avais beaucoup apprécié et j'ai retrouvé la recette sur le blog torchons et serviettes :

Je vous la conseille, car c'est super frais et délicieux ! Hier soir, il n'en restait plus une miette !!!!!

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 paquets de Roudor
• framboises
• 250g de mascarpone
• 2 jaunes d'oeuf
• 2 à 3 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation :

·        Broyer les palets Roudor (je les ai mis dans un sac congélation et j’ai passé le rouleau à pâtisserie dessus).
Préparer la crème en fouettant le mascarpone, les jaunes et le sucre glace

·        Mettre des miettes de roudor au fond de votre verrine

·        Déposer quelques framboises

·        Recouvrir de crème au mascarpone

·        Remettre des miettes de roudor

·        Décorer le tout avec des framboises

Comments

[titichoupinette]

elles sont tres appétissantes ca donne envie

[Marquise lavache]

tu me donne l'eau a la bouche aller je vais aller manger voilà que j'ai faim
hihi
bon week end

[severine]

eh bien cousine ca a l air tres tres bon, mais un peu moins pour le regime je pense!
enfin tant qu on se regale au diable les kilos et c est bien pour ca qu on va a la piscine......
allez gros bisous

[Caro]

Oui, oui je vais tester cela à l'air trop trop bon !!!!!!!!! Merci

[manu3510]

ça m'a l'air super comme recette. Dommage qu'il n'en reste plus pour une petite photo !!!