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pommes de terre
16 août 2011

Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème
A l'heure où vous lirez ce message, je serai à mon travail pour la reprise !!! Fini les vacances ! Dans la joie et la bonne humeur ?? Je dirai plutôt dans l'excitation de découvrir de nouveaux locaux. En effet, notre dernier jour de travail était la mise...
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7 août 2011

Gratin Lorrain de Panga

Gratin Lorrain de Panga
Dernièrement, sur le blog un tour en cuisine, je me suis inscrite pour participer à un tour . De quoi s'agit-il ? 20 personnes inscrites et chacune doit aller piocher une recette sur un blog déterminé par un tirage au sort. C'est chhiwatefassiya qui doit...
18 juin 2011

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes
De son vivant, mon papa avait une passion : le jardinage. Quand arrivait la récolte des petits pois, ma maman cuisinait une jardinière de légumes avec les petits pois et carottes du jardin. Aujourd'hui, j'aime beaucoup cuisiner cette recette pour toute...
25 avril 2011

Gauffres aux pommes de terre

Gauffres aux pommes de terre
Les gauffres, à la maison , nous adorons ... Surtout surmontées de chocolat et/ou de chantilly. Mais là, c'est une version salée que je vous propose. Je trouve qu'elles accompagnent très bien une viande rouge. En plus, c'est d'une légèreté et non bourratif...
24 avril 2011

Parmentier de canard à la crème parmesane - Ronde interblog #16

Parmentier de canard à la crème parmesane - Ronde interblog #16
Aujourd'hui c'est le grand retour .... du lapin de Pâques mais surtout du résultat de la ronde interblog. Comme je vous l'ai dit dernièrement, ce mois-ci j'ai choisi pour la 2ème fois consécutive une recette issue du blog de Nycolette, poétiquement gourmande....
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19 avril 2011

Gratin de pommes de terre et ses légumes

Gratin de pommes de terre et ses légumes
J'aime beaucoup les gratins de pommes de terre et surtout quand ils contiennent des légumes car cela fait un plat très équilibré. Voici une recette riche en saveurs et dont il ne reste plus rien ... Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 1 courgette...
19 mars 2011

Soupe au maïs

Soupe au maïs
Aujourd'hui, j'ai envie de mettre un peu de chaleur et de soleil dans les assiettes (il le faut bien, car dehors il fait gris et froid). La solution : une bonne soupe de maïs ! Ingrédients : 6 petites pommes de terre 4 petites boîtes de maïs 1 oignon...
9 mars 2011

Gratin de pommes de terre à la crème aux herbes

Gratin de pommes de terre à la crème aux herbes
Ce qui est super pour les amateurs de pommes de terre, c'est qu'on peut les cuisiner de différentes façons. Voici une recette de gratin qui fera plaisir aux grands comme aux petits et qui accompagne très bien un bon steack. Ingrédients : pour4 mini cocottes...
19 septembre 2010

Gratin franc comtois

Gratin franc comtois
Aujourd'hui, j'avais envie de vous faire découvrir ma région : la franche comté. Cette région est la plus boisée de France et même si nous n'aons pas la mer, nous avons de fabuleux trésors touristiques : le lion de Belfort, la citadelle de Besançon, les...
12 septembre 2010

Magret de canard et son duo de purées

Magret de canard et son duo de purées
Aujourd'hui j'avais envie de faire plaisir à mon chéri qui me réclamait depuis quelques temps du magret de canard. Je l'ai accompagné d'un duo de purée pommes de terre "normales" et vitelottes. Les quantités que j'ai indiqué sont pour 3 personnes (2 adultes...
25 mars 2010

Parmentier de thon

Parmentier de thon
Le jour de ses 2 ans, Romain m'a fait une varicelle. Et bien aujourd'hui, c'est à mon tour d'être à la maison pour cause de varicelle (je ne l'avais jamais eu étant petite et là, j'ai pleins de boutons commes les gamins !!!) alors j'ai un peu plus de...
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