Tarte aux pommes façoin linzertorte

Aujourd'hui, c'est une recette très simple que je vous propose mais tellement délicieuse.

Parfaite pour terminer un bon repas ou pour le goûter avec un bon café.

Pour le dessus de la tarte, j'ai utilisé mon rouleau à losanges et croisillons que j'ai reçu de mon partenaire Toque de chef.

Pour la confiture, mon choix s'est porté sur la Muroise et je ne le regrette pas car elle est délicieuse et se marie très bien avec les pommes.

Ingrédients :

• 2 rouleaux de pâte sablée
• 4 CAS de confiture La muroise
• 4 pommes

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°
2. Etaler le 1^er rouleau de pâte sablée dans le cercle à pâtisserie et à l’aide du rouleau, ôter le surplus de pâte
3. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette
4. Etaler 3 CAS de confiture sur le fond de tarte
5. Eplucher les pommes et les couper en fines tranches
6. Déposer les tranches de pommes sur la tarte
7. Mettre une dernière CAS de confiture sur les pommes
8. Dérouler la 2^ème pâte sablée et passer le rouleau à croisillons
9. Déposer délicatement la pâte sablée sur la tarte et l’écarter un peu pour élargir les losanges
10. Enfourner pour 45 minutes

Tarte_aux_pommes_facon_Linzertorte

Merci à mes partenaires :

Comments

[LeeYaa]

Mmhm cette version de la tarte au pomme me tente encore plus !

[Pauline]

Huuuuuummmmmm, bien gourmande cette tarte ^^