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Sur la table de Nounoune ...
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oignons
6 décembre 2011

Quiche à la Raclette et viande séchée

Quiche à la Raclette et viande séchée
Avec la douceur qu'il y a eu ces dernières semaines, je n'avais pas l'impression d'être à l'aube de l'hiver. Et puis, ce week end, entre la météo et la décoration du Sapin de Noël, j'ai pris conscience que tout doucement, l'hiver approchait, que les fêtes...
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3 décembre 2011

Volaille façon "Croskill"

Volaille façon "Croskill"
Voici une recette délicieuse que j'ai trouvé dans mon livre "Menus chics tendances" que m'avait envoyé mon partenaire Sky Comm. Elle est très simple à réaliser et en plus, on se régale. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 1 petite courgette...
13 novembre 2011

Gratin Parmetier de panga / courgettes

Gratin Parmetier de panga / courgettes
... ou tout l'art de faire manger des courgettes et surtout du poisson à mon fils sans qu'il ne s'en rende compte. Et oui, mon fils ne veut manger que du poisson pané, il ne veut pas des autres poissons car ils ont des yeux (???!!!) En tout cas, il n'a...
3 novembre 2011

Petits feuilletés à la truite, oignons caramélisés et champignons

Petits feuilletés à la truite, oignons caramélisés et champignons
Aujourd'hui, je vous présente des petits feuilletés qui ont agréablement surpris mon chéri car il ne s'attendait pas au mélange champignons / truite. Et pourtant, ce sont des saveurs qui sont sont agréablement bien accordées. Un vrai régal. Ingrédients...
20 septembre 2011

Rôti de porc au Miel et à la Moutarde

Rôti de porc au Miel et à la Moutarde
Tout doucement, l'automne arrive et on range au garage les chaises longues, le barbecue et le parasol pour laisser place aux parapluies , petites vestes et rondins de bois qui seront très utiles quand le froid arrivera lui aussi ... Côté cuisine, fini...
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7 août 2011

Gratin Lorrain de Panga

Gratin Lorrain de Panga
Dernièrement, sur le blog un tour en cuisine, je me suis inscrite pour participer à un tour . De quoi s'agit-il ? 20 personnes inscrites et chacune doit aller piocher une recette sur un blog déterminé par un tirage au sort. C'est chhiwatefassiya qui doit...
6 août 2011

Croustillants de Sardines

Croustillants de Sardines
Nos vacances ne sont pas vraiment sous le signe du repos, bien au contraire on n'arrête pas : enlever les mauvaises herbes du jardin, détapisser la chambre de notre loulou (on lui prépare une chambre sur le thème cars), lessiver la cuisine à fond ......
4 août 2011

Hamburgers maison

Hamburgers maison
Hier, je vous ai présenté la recette des petits pains pour Hamburgers. Pour moi, ce sont les meilleurs hamburgers faits maison que je n'ai jamais mangés et surtout réalisés ! Ingrédients : pour 4 personnes 4 petits pains hamburgers maison Sauce hamburger...
27 juin 2011

Baguette croustillante au bacon et à la tomate

Baguette croustillante au bacon et à la tomate
Il y a des petits plats que j'aime beaucoup préparer car ils sont rapides, économiques et tellement bons. La baguette flambée ayant eu un grand succès à la maison, j'ai eu envie d'en faire une nouvelle version qui nous a bien ravis. Ingrédients : Pour...
14 juin 2011

Baguette flambée

Baguette flambée
Habitant près de l'Alsace, il y a une spécialité alsacienne que j'aime beaucoup : la flammenküche ou tarte flambée. Aujourd'hui, je vous propose un petit dérivé de cette recette : la baguette flambée. Rapide, simple et délicieux, vous allez adorer !!!...
14 mai 2011

Samossas au thon et à la tomate

Samossas au thon et à la tomate
Voici une petite douceur qui peut être mangée à différentes occasions : en apéritif avec des amis, en entrée ou alors en plat principal avec une salade verte. Ingrédients : pour 10 samousas 5 feuilles de bricks 2 petites boites de thon 3 CAS de crème...
1 mai 2011

Tarte à la tomate, Mozzarella et jambon de Bayonne

Tarte à la tomate, Mozzarella et jambon de Bayonne
Souvent, le vendredi soir au menu c'est tarte salée. Cela me permet d' utiliser les restes présents dans mon frigo avant les courses du samedi matin (pas de gâchis et aussi, dans les tartes on peut varier les saveurs et mettre ce qu'on veut ou ce qu'il...
28 avril 2011

Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes

Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes
Dans notre jardin, nous avons un gros plant de Céleri Perpétuel ou Livèche. Les feuilles, à forte odeur de céléri, parfument agréablement les aliments, surtout les soupes, les sauces ou salades. Voici une recette qui ravira autant vos pupilles que vos...
14 avril 2011

Carottes de mamy Christiane

Carottes de mamy Christiane
Mon fils adore les carottes de sa mamy christiane et nous aussi d'ailleurs !!! Lors de mon dernier repas chez mes beaux parents, j'en ai profité pour demander à ma belle-mère comment elle cuisinait ses carottes. Et hop, recette exécutée et bien appréciée....
5 mars 2011

Tartelettes oignons rouges et allumettes de jambon

Tartelettes oignons rouges et allumettes de jambon
Toute cette semaine, je vous ai présenté les différentes choses que j'avais préparé à l'occasion de l'anniversaire de mon fils, que ce soit des recettes sucrées que salées. Voici donc la dernière recette cuisinée à cette occasion : des tartelettes aux...
7 janvier 2011

Quiche Saumon, Poireaux et Oignons

Quiche Saumon, Poireaux et Oignons
En surfant sur certains blogs, j'ai souvent été en admiration devant certaines tartes salées et/ou sucrées de leur formes parfaites. Alors j'ai profité d'une commande de ma maman chez Patiwizz pour me commander 2 cercles à tartes : Comme je suis du genre...
13 octobre 2010

Tarte légère à la tomate

Tarte légère à la tomate
Ce soir, j'avais une envie de tarte à la tomate mais pas envie de quelque chose de lourd du style : la crème, les lardons, les oeufs .... Alors, j'ai cuisiné (pour le plus grand plaisir de mon chéri) une tarte légère à la tomate : simple, rapide et délicieuse...
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