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Sur la table de Nounoune ...
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18 septembre 2011

Quenelles sauce Chianti / échalottes

Quenelles sauce Chianti / échalottes
Voici un repas très simple, où toute la saveur a été apporté par la sauce que m'avait envoyé mon partenaire Sacla. Ingrédients : 1 paquet de quenelles fraîches 20 cl de crème fraîche épaisse 1 pot de sauce Sacla Chianti Echalotes Du comté râpé Préparation...
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14 septembre 2011

Timballe de riz et dinde au potiron et parmesan

Timballe de riz et dinde au potiron et parmesan
Aujourd'hui, c'est une recette très simple que je vous propose. Rien de bien compliqué pour un résultat DELICIEUX. Ingrédients : 100 grs de riz 3 escalopes 50 grs de comté râpé 1 bocal de sauce Sacla Potiron/Parmesan Préparation : Mettre le riz à cuire...
13 septembre 2011

Soupe de riz au citron

Soupe de riz au citron
En ce moment, côté météo, c'est un peu le yoyo : un jour il fait beau, le lendemain on ressort les gros pulls. A force, je ne sais plus quoi cuisiner. Alors, pour se réchauffer et afin de terminer un surplus de riz, j'ai réalisé une soupe qui nous a à...
12 septembre 2011

Mon partenaire : Lotus

Mon partenaire : Lotus
Lotus Bakeries est une société belge, spécialisée dans la fabrication de spéculoos. Et c'est avec beaucoup de plaisir (j'adoooooooooooooore les speculoos) que j'ai découvert le colis que m'a envoyé mon partenaire LOTUS. Le colis était composé d'un paquet...
11 septembre 2011

Madeleines aux framboises et sirop de coquelicot

Madeleines aux framboises et sirop de coquelicot
Malgré la fin de l'été qui s'annonce, notre framboisier a encore quelques framboises qui mûrissent. Alors pour en profiter, je les associées à la douceur du sirop de coquelicot que j'ai reçu par mon partenaire Histoire de goût. Le mariage coquelicot/framboises...
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5 septembre 2011

Mon nouveau partenaire : Fruits secs du web (Silvarem)

Mon nouveau partenaire : Fruits secs du web (Silvarem)
En ce moment, je n'ai pas trop de plaisir à ouvrir ma boîte aux lettres car ce sont des factures ou les impôts que je reçois (comme beaucoup d'entre vous je suppose). Heureusement, grâce à mes partenaires on oublie les factures et ouvrir sa boîte aux...
3 septembre 2011

Mon nouveau partenaire : Holy Fruits

Mon nouveau partenaire : Holy Fruits
Ce que j'aime dans la cuisine, c'est la variété des produits que l'on peut utiliser, tant pour les recettes sucrées que les recettes salées. Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire Holy Fruits, spécialisé dans la distribution de fruits secs,...
30 août 2011

Blanc de poulet au caramel aux épices et sa semoule aux échalotes

Blanc de poulet au caramel aux épices et sa semoule aux échalotes
Hier, je vous ai présenté le colis que j'ai reçu de mon partenaire Histoire de Goût. En découvrant le sucre aux épices orientales j'ai tout de suite su comment l'utiliser et avec quel aliment le marier : des blancs de poulet. Il est composé de sucre de...
29 août 2011

Mon nouveau partenaire : Histoire de goût

Mon nouveau partenaire : Histoire de goût
Histoire de Goût est une épicerie fine où vous pourrez trouver de vrais trésors pour les gourmands et les gourmets. Je vous laisse découvrir ce que j'ai reçu de mon partenaire et il me tarde de réaliser de merveilleuses recettes avec ces saveurs originales....
28 août 2011

Petits fondants au chocolat noir - Ronde interblog #20

Petits fondants au chocolat noir - Ronde interblog #20
Aujourd'hui, pour la 11ème fois, je participe à la ronde interblog qui en est à sa 20ème édition !!! Ce sera à Marie à tout prix de choisir une recette dans mon blog et moi, c'est dans le blog Ma cuisine gourmande que j'ai choisi la recette suivante :...
26 août 2011

Mon nouveau partenaire : Sacla

Mon nouveau partenaire : Sacla
SACLA, c'est un savoir faire italien, de la finesse et de l'originalité dans les saveurs. Voici ce que j'ai reçu de mon nouveau partenaire et ce qu'il me tarde de cuisiner : Merci beaucoup à mon partenaire A bientôt pour de nouvelle recettes ...
24 août 2011

Verrine aux Macarons et pommes caramélisées au miel

Verrine aux Macarons et pommes caramélisées au miel
Maintenant que j'ai repris le travail, j'ai moins de temps le soir pour préparer les repas et il est hors de question que l'on ne se régale pas ! Voici un dessert rapide, délicieux et très frais donc très agréable par ces fortes chaleurs. Ingrédients...
21 août 2011

Mon nouveau partenaire : Les Anis de Flavigny ®

Mon nouveau partenaire : Les Anis de Flavigny ®
Flavigny est un petit village situé en Bourgogne, à 60 kms de Dijon dont la spécialité est le fameux bonbon à l'anis. Ces bonbons sont fabriqués à base d'anis vert, de sucre et d'arôme naturel. Les Anis de Flavigny ® se déclinent avec dix arômes naturels...
15 août 2011

Flans de coco au coulis de chocolat

Flans de coco au coulis de chocolat
Aujourd'hui, c'est un petit dessert aux saveurs de noix de coco que je vous propose. Bien frais, ce petit dessert est délicieux. Le mariage chocolat et noix de coco est très agréable. Ingrédients : Pour 8 flans 40 cl de lait de coco de mon partenaire...
14 août 2011

Brioche aux cranberries et chocolat

Brioche aux cranberries et chocolat
Il est vrai qu'en semaine (et surtout en période de travail) les petits déjeuner sont plutôt rapides. Par contre, le week-end, on adore prendre notre temps et surtout se régaler. Et il n'y a rien de tel que de "petit-déjeuner" avec une brioche à la fois...
11 août 2011

Mini cakes à la noisette et au coeur de confiture de lait

Mini cakes à la noisette et au coeur de confiture de lait
Mes vacances arrivant sur leur fin ... Mon chéri travaillant d'arrache pied dans la chambre de Romain ... Notre Loulou passant ses 1ères journées chez sa nounou, il nous faut à tous une petite douceur pour nous donner un peu de réconfort ... (ah les excuses...
10 août 2011

Fondant au chocolat (fève tonka et lait concentré sucré)

Fondant au chocolat (fève tonka et lait concentré sucré)
Tranquillement, nous profitons de nos vacances. Pas vraiment sous le soleil car celui-ci se fait un peu rare par ici ... Cela nous permet d'avancer dans les travaux de la chambre de Romain. Au programme pour cette semaine : pose du plafond (lames PVC)...
6 août 2011

Croustillants de Sardines

Croustillants de Sardines
Nos vacances ne sont pas vraiment sous le signe du repos, bien au contraire on n'arrête pas : enlever les mauvaises herbes du jardin, détapisser la chambre de notre loulou (on lui prépare une chambre sur le thème cars), lessiver la cuisine à fond ......
5 août 2011

Bavarois aux prunes et pain d'épice

Bavarois aux prunes et pain d'épice
Souvent, l'été quand je fais des desserts à base de fruits, ce sont surtout des fraises, framboises ou abricots que j'utilise. Alors pour une fois, je souhaite mettre les prunes à l'honneur et sans aucun regret car ce dessert est délicieux. Ingrédients...
2 août 2011

Tatin de pommes au magret fumé

Tatin de pommes au magret fumé
Il y a un blog qui me plait beaucoup, tant par les recettes que par les photos, c'est celui de Chef Nini. Il y a bien longtemps, j'ai craqué sur la recette de Tatin de pommes au magret fumé. Je l'avais mise dans mon dossier "Recettes à tester" et là,...
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