Sur la table de Nounoune ...

20 décembre 2011

Gâteau Poires / Caramel (C. Felder)

Aujourd'hui 20 décembre, c'est l'anniversaire de mon chéri. Dimanche, nous avons fête son anniversaire en famille et à cette occasion, je lui ai confectionné un gâteau que j'ai trouvé dans le livre de C. Felder. Ce gâteau est une pure merveille ... J'ai...

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Tags: chocolat, caramel, poires, partenaires

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22 novembre 2011

Brownie cheesecake aux éclats de caramel

Lors de la 18ème édition de la ronde interblog, j'avais réalisé un brownie cheesecake. Je n'avais pas apprécié le côté salé apporté par le fromage frais alors pour ne pas rester sur une mauvaise impression, j'ai de nouveau réalisé la recette en apportant...

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Tags: chocolat, caramel, partenaires, fromage blanc

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14 novembre 2011

Gâteau Mousse au beurre salé

Il m'arrive souvent d'avoir des coups de coeur pour des recettes trouvées dans des magasines. Alors, avant de porter mes magasines dans la benne à papier, je déchire ce qui m'interresse ... et c'est comme ça que j'ai un stock de recette à tester !!! Voici...

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Tags: chocolat, beurre salé, café

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30 octobre 2011

Mousse au Bounty - Ronde interblog # 22

Aujourd'hui, nous sommes le dernier dimanche du mois et par conséquent, c'est le jour où l'on découvre les participations de la ronde interblog. C'est Mon livre de cuisine qui va réaliser une de mes recettes. Quant à moi, j'ai pioché une recette dans...

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Tags: noix de coco, ronde interblog, bounty

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16 octobre 2011

Gateau marbré (ultra moelleux) chocolat / praliné

Ce samedi, nous avons eu la visite de ma maman et de sa meilleure amie. Elles avaient sympathisées quand j'étais dans le ventre de ma maman et pour moi, c'est toujours un plaisir de la voir. Alors, pour le café, je leur avais préparé un marbré chocolat...

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Tags: chocolat, partenaires, praliné

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25 septembre 2011

Cupcakes à la pistache et chocolat - Ronde interblog #21

Je n'avais jamais réalisé de cupcakes et bien grâce à la ronde interblog, j'ai fait mes tous 1er cupcakes. Pour cette 21ème édition, c'est une recette de Latifa que j'ai réalisée, trouvé sur son blog Mechouia, mélange de culture. Et c'est Sfleur, du blog...

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Tags: pistache, partenaires, ronde interblog, Nutella

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28 août 2011

Petits fondants au chocolat noir - Ronde interblog #20

Aujourd'hui, pour la 11ème fois, je participe à la ronde interblog qui en est à sa 20ème édition !!! Ce sera à Marie à tout prix de choisir une recette dans mon blog et moi, c'est dans le blog Ma cuisine gourmande que j'ai choisi la recette suivante :...

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Tags: chocolat, partenaires, ronde interblog, purée de noisettes

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22 août 2011

Petits moelleux au lait concentré

Quand j'ai découvert cette recette, sur le blog Au fil de mes recettes, j'ai eu un véritable coup de coeur et très envie de les réaliser. Je n'ai rien changé à la recette initiale sauf que je les ai un peu "oublié" 3 minutes de plus dans le four. Ils...

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Tags: lait concentré sucré

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11 août 2011

Mini cakes à la noisette et au coeur de confiture de lait

Mes vacances arrivant sur leur fin ... Mon chéri travaillant d'arrache pied dans la chambre de Romain ... Notre Loulou passant ses 1ères journées chez sa nounou, il nous faut à tous une petite douceur pour nous donner un peu de réconfort ... (ah les excuses...

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Tags: partenaires, confiture de lait, purée de noisettes, pépites de nougatine

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10 août 2011

Fondant au chocolat (fève tonka et lait concentré sucré)

Tranquillement, nous profitons de nos vacances. Pas vraiment sous le soleil car celui-ci se fait un peu rare par ici ... Cela nous permet d'avancer dans les travaux de la chambre de Romain. Au programme pour cette semaine : pose du plafond (lames PVC)...

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Tags: chocolat, partenaires, fève tonka, lait concentré sucré

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27 juillet 2011

Moelleux Tout Marron

Aujourd'hui, je vous propose une deuxième recette issue de mon livre, Moelleux et coeurs coulants. Après le Moelleux chocolat au coeur de pistache, c'est sur le Moelleux Tout Marron que notre choix s'est porté (aujourd'hui, c'est mon chéri qui a choisi)....

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Tags: partenaires, marrons, crème de marrons

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26 juin 2011

Brownie Cheesecake - Ronde interblog #18

Au mois de juin, 2 RDV étaient attendus avec beaucoup d'impatience : l'arrivé de l'été (synonyme de vacances, soleil, farniente, glaces, barbecue ...) la 18ème édition de la ronde interblog Pour rappel, ce jeu est organisé par Sorcilili et Melle Banane...

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Tags: chocolat, partenaires, Saint Morêt, ronde interblog

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21 juin 2011

Moelleux chocolat au coeur de menthe

De la menthe dans mon jardin et envie de faire un petit dessert original à l'occasion de la fête des pères, me voilà (avec beaucoup de plaisir) dans mes casseroles pour mitonner ce dessert très agréable et bien délicieux. Comme me l'a fait remarquer mon...

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Tags: chocolat, partenaires, menthe

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18 mai 2011

Gâteau au chocolat et sa ganache au chocolat blanc et fève Tonka

Une de mes collègue a dans son bureau un calendrier magnifique : de très belles recettes de desserts fait par de grands chefs. Bien entendu, j'ai recopié certaines recettes et aujourd'hui, je vous propose une recette de Patrick GELENCSER. C'est un gâteau...

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Tags: chocolat, vanille, partenaires, fève tonka

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29 avril 2011

Fraisier à la pistache (version individuelle)

Il y a un an, nous avions adoré dévoré le gâteau de baptème de ma filleule. Il s'agissait d'un gateau aux fraises garni d'une mousse à la pistache tellement légère qu'on aurait pu manger tout le gateau sans s'en rendre compte ! Depuis dimanche, je ne...

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Tags: pistache, fraises

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21 mars 2011

Mini cakes au chocolat et nougat à la mirabelle

Quand j'ai reçu mes nougats à la Mirabelle de la part de Clair de Lorraine, je savais déjà comment les utiliser (sauf 2 qui ont été engloutis dés réception du colis par gourmandise !!). Lors de la cuisson de mes minis cakes, il y avait une odeur de mirabelle...

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Tags: chocolat, nougat

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6 mars 2011

Muffins pépites de chocolat et fève Tonka

Il y a une saveur que je souhaitais vraiment découvrir, c'était celle des fèves Tonka. Grâce à mon partenaire Toque de chef qui m'en a envoyé un gros paquet, c'est chose faite. Pour cette 1ère découverte, j'ai opté pour des muffins aux pépites de chocolat,...

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Tags: muffins, partenaires, fève tonka, pépites de chocolat

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28 février 2011

Trianon

Samedi, nous avons fêté en famille, et avec 1 semaine d'avance, les 3 ans de notre petit loulou. A cette occasion, j'avais réalisé un trianon et nous nous sommes tous régalés. Je l'ai préparé la veille, mis au congélateur toute la nuit et sorti 4 heures...

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Tags: chocolat, mousse, pralinoise

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29 janvier 2011

Muffins banane, pépites de chocolat

Je ne sais pas vous, mais moi quand j'ai une envie, elle ne me quitte pas et cela en devient même une obsession !!! Et depuis ce matin, j'ai une folle envie de muffins : mon dilemne était de choisir un parfum. Voyant 2 bananes seules et abandonnées dans...

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Tags: banane, chocolat, muffins

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22 janvier 2011

Marbré moelleux chocolat / pistache

Après quelques jours de radoucissement, le froid nous tient de nouveau compagnie. Rien de tel pour que le poêle à bois soit de nouveau en service et qu'une douce chaleur envahisse la maison. Et pour moi, il n'y a rien de plus agréable qu'un bon goûter...

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Tags: chocolat, pistache

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