Articles populaires – Sur la table de Nounoune ...

22 mai 2011

Tarte aux fraises

Voici le petit dessert que j'ai réalisé hier pour mes invités. J'avais acheté des fraises Charlotte de France qui avaient un goût délicieux qui rappelait les fraises de bois. Il n'en reste pas une miette ... Ingrédients : Pâte sablée "maison" Fraises...

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Tags: vanille, fraises, partenaires

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18 juin 2011

Jardinière de légumes

De son vivant, mon papa avait une passion : le jardinage. Quand arrivait la récolte des petits pois, ma maman cuisinait une jardinière de légumes avec les petits pois et carottes du jardin. Aujourd'hui, j'aime beaucoup cuisiner cette recette pour toute...

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Tags: lardons, carottes, petits pois, pommes de terre

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26 juin 2011

Brownie Cheesecake - Ronde interblog #18

Au mois de juin, 2 RDV étaient attendus avec beaucoup d'impatience : l'arrivé de l'été (synonyme de vacances, soleil, farniente, glaces, barbecue ...) la 18ème édition de la ronde interblog Pour rappel, ce jeu est organisé par Sorcilili et Melle Banane...

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Tags: chocolat, partenaires, Saint Morêt, ronde interblog

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7 août 2011

Gratin Lorrain de Panga

Dernièrement, sur le blog un tour en cuisine, je me suis inscrite pour participer à un tour . De quoi s'agit-il ? 20 personnes inscrites et chacune doit aller piocher une recette sur un blog déterminé par un tirage au sort. C'est chhiwatefassiya qui doit...

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Tags: lardons, pommes de terre, oignons, pangas

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17 juillet 2011

Confiture de rhubarbe à la vanille

Cette année, en plus de la récolte de nos cerises griottes, on nous a donné beaucoup de fruits (mirabelles et prunes) avec lesquels j'ai fait de la confiture. Pour terminer ma collection de confiture et après une longue séance d'épluchage, j'ai fait de...

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Tags: vanille, rhubarbe, partenaires

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28 juillet 2011

Pain aux Marrons

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de pain maison. Comme il me restait des Marrons que j'avais utilisé pour ma recette de Moelleux Tout Marron, je m'en suis servi pour en agrémenter une baguette maison. Un vrai régal. Cette recette participe...

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Tags: partenaires, marrons, Jeux et concours, pain

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5 juillet 2011

Panna Cotta à la pistache et sa chantilly au chocolat

En ce moment, ce qui passe le mieux au niveau des desserts à la fin d'un repas, ce sont les glaces ou alors des desserts frais et légers. Aujourd'hui je vous propose un petit dessert trouvé sur le blog de Juste, la cuisine de Juste, qui nous a ravi par...

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Tags: chocolat, pistache, partenaires, agar agar

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15 août 2011

Flans de coco au coulis de chocolat

Aujourd'hui, c'est un petit dessert aux saveurs de noix de coco que je vous propose. Bien frais, ce petit dessert est délicieux. Le mariage chocolat et noix de coco est très agréable. Ingrédients : Pour 8 flans 40 cl de lait de coco de mon partenaire...

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Tags: chocolat, noix de coco, partenaires, lait de coco

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23 août 2011

Filet mignon au cidre

Il y a un morceau que j'aime beaucoup dans le porc, c'est le filet mignon car c'est un morceau très tendre et très agréable au goût. Après le filet mignon en croûte, c'est au cidre que je vous le propose aujourd'hui. Accompagné de pâtes (macaronis pour...

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Tags: crème, champignons, filet mignon, cidre

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30 juin 2011

Gratin de pâtes et champignons, sauce au boursin

Mon fils adore les pâtes et quand j'en fait, j'ai toujours un soucis : je ne sais pas doser les quantités nécessaires pour nous 3. Il se pose donc 3 cas de figures : Soit je tombe pile et là je me dit : "Nounoune, tu es une chef !!" Soit il en manque...

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Tags: champignons, partenaires, boursin, pâtes

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6 août 2011

Croustillants de Sardines

Nos vacances ne sont pas vraiment sous le signe du repos, bien au contraire on n'arrête pas : enlever les mauvaises herbes du jardin, détapisser la chambre de notre loulou (on lui prépare une chambre sur le thème cars), lessiver la cuisine à fond ......

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Tags: tomates, oignons, partenaires, sardines

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10 août 2011

Fondant au chocolat (fève tonka et lait concentré sucré)

Tranquillement, nous profitons de nos vacances. Pas vraiment sous le soleil car celui-ci se fait un peu rare par ici ... Cela nous permet d'avancer dans les travaux de la chambre de Romain. Au programme pour cette semaine : pose du plafond (lames PVC)...

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Tags: chocolat, partenaires, fève tonka, lait concentré sucré

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11 août 2011

Mini cakes à la noisette et au coeur de confiture de lait

Mes vacances arrivant sur leur fin ... Mon chéri travaillant d'arrache pied dans la chambre de Romain ... Notre Loulou passant ses 1ères journées chez sa nounou, il nous faut à tous une petite douceur pour nous donner un peu de réconfort ... (ah les excuses...

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Tags: partenaires, confiture de lait, purée de noisettes, pépites de nougatine

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14 août 2011

Brioche aux cranberries et chocolat

Il est vrai qu'en semaine (et surtout en période de travail) les petits déjeuner sont plutôt rapides. Par contre, le week-end, on adore prendre notre temps et surtout se régaler. Et il n'y a rien de tel que de "petit-déjeuner" avec une brioche à la fois...

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Tags: brioche, partenaires, pépites de chocolat, cranberries

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25 septembre 2011

Cupcakes à la pistache et chocolat - Ronde interblog #21

Je n'avais jamais réalisé de cupcakes et bien grâce à la ronde interblog, j'ai fait mes tous 1er cupcakes. Pour cette 21ème édition, c'est une recette de Latifa que j'ai réalisée, trouvé sur son blog Mechouia, mélange de culture. Et c'est Sfleur, du blog...

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Tags: pistache, partenaires, ronde interblog, Nutella

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18 septembre 2011

Panna Cotta à la noix de cajou et sa sauce au chocolat

Dernièrement, un de mes partenaire m'a contacté pour participer à un concours. Il s'agit de Greenweez.com, qui organise un concours de dessert avec des produits issus de l'alimentation bio. Nous avions le choix entre différents produits pour la réalisation...

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Tags: chocolat, partenaires, Jeux et concours, purée de noix de cajou

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29 octobre 2011

Croque Raclette

Et voici la dernière recette réalisée dans le cadre du concours que j'avais organisé : Je craque pour les croques. C'est donc la recette de Juste que je vous propose aujourd'hui : le croque raclette. Exceptionnellement, j'ai fait une petite modification...

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Tags: pommes de terre, bacon, Jeux et concours, raclette

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12 octobre 2011

Galette de quinoa aux petits légumes

Cette semaine, j'ai découvert un blog magnifique, tant par les recettes que par les photos. Il s'agit de B comme Bon J'ai eu un véritable coup de coeur pour la recette des galettes de quinoa. Je me suis empressée de la réaliser et cela a été un véritable...

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Tags: tomates, courgettes, quinoa, partenaires

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28 novembre 2011

Petits palets fourrés praliné et coeur de noisette

Aujourd'hui, je remonte cet article car avec mes petits palets fourrés pralinés et coeur de noisette, je souhaite participer au concours "mes meilleur chocolats maison", organisé par Chocolat à tous les étages. Vous trouverez toutes les indications ICI....

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Tags: chocolat, noisettes, partenaires, praliné

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27 novembre 2011

Tatin de poulet et petits légumes - Ronde interblog #23

Aujourd'hui, je vous propose une recette issue du blog Moment Gourmand d'Ansofi chez qui je devais piocher dans le cadre de la ronde interblog. Mon choix s'est porté sur une tarte salée que nous avons vraiment adoré : Tatin de poulet et petits légumes....

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Tags: courgettes, poulet, ronde interblog, poivron

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6 novembre 2011

Samossas au chèvre et Bacon

Voici une idée toute simple qui peut être servie soit en apéritif (en faisant des mini samossas), soit en entrée ou alors en plat principal accompagné d'une salade verte. J'ai préparé cette recette avec une bûche de fromage de chèvre de la marque Soignon....

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Tags: partenaires, bacon, feuille de brick, fromage de chèvre

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13 novembre 2011

Gratin Parmetier de panga / courgettes

... ou tout l'art de faire manger des courgettes et surtout du poisson à mon fils sans qu'il ne s'en rende compte. Et oui, mon fils ne veut manger que du poisson pané, il ne veut pas des autres poissons car ils ont des yeux (???!!!) En tout cas, il n'a...

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Tags: courgettes, pommes de terre, oignons, pangas

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22 novembre 2011

Brownie cheesecake aux éclats de caramel

Lors de la 18ème édition de la ronde interblog, j'avais réalisé un brownie cheesecake. Je n'avais pas apprécié le côté salé apporté par le fromage frais alors pour ne pas rester sur une mauvaise impression, j'ai de nouveau réalisé la recette en apportant...

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Tags: chocolat, caramel, partenaires, fromage blanc

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27 décembre 2011

Salade d'ailes de raie aux agrumes

Voici une petite entrée toute en légèreté ... J'avais envie de découvrir les ailes de raies et avec mon chéri, on a adoré. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls...

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Tags: ailes de raies, jus de citron, orange, pamplemousse

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28 décembre 2011

Tournedos Rossini

Je continue cette semaine à vous dévoiler les recettes qui ont composées notre repas de Noël. Après que nous nous soyons mis en appétit avec l' entrée, Salade d'ailes de raie aux agrumes , nous avons continué notre repas par un délicieux Tournedos Rossini....

Posté par nounoune25 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, madère, tournedos

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