Articles populaires – Sur la table de Nounoune ...

22 avril 2012

Brandade de morue à l'écrasée de vitelottes

Quand j'ai reçu le colis de mon partenaire Azaïs Polito, je n'avais qu'une hâte, c'était de découvrir leur brandade de morue car c'est un plat que j'apprécie beaucoup. Le mariage avec une purée de vitelottes a été un pur régal. Le petit pot reçu a parfaitement...

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Tags: partenaires, morue, vitelottes

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1 mai 2012

Rosbif façon chevreuil

Pour ma plus grande joie et celle de ma famille, je suis en vacances cette semaine alors entre 2 activités avec mon fils, j'en profite pour me mettre aux fourneaux. Il faut dire qu'à cause du temps qu'il fait dehors, je suis plus à l' intérieur que dans...

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Tags: partenaires, marinade, rosbif

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5 mai 2012

Soupe de courgettes au kiri

Ces derniers jours, il n'a pas fait franchement beau ici et l'humidité étant présente dans la maison, j'ai eu envie d'une bonne soupe pour réchauffer toute ma petite famille. Cette soupe est rapide, simple à faire et vraiment délicieuse. Pour l'arômatiser,...

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Tags: courgettes, oignons, partenaires

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9 mai 2012

Tarte aux oignons et lardons

Si vous consultez régulièrement mes recettes, vous aurez sûrement remarqué qu'il y a un ingrédient qui revient souvent : l'oignon. Et dire que plus jeune je faisais une vie à mes parents dés que je trouvais un bout d'oignon dans mon assiette !!!! Aujourd'hui,...

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Tags: lardons, oignons, partenaires

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19 mai 2012

Verrines aux fruits rouges et mascarpone

Il y a bien longtemps, je vous avais présenté une recette de verrine de framboises et mascarpone en crumble de roudor. Aujourd'hui, c'est une version améliorée que je vous propose et encore plus délicieuse. C'est un dessert parfait pour terminer un bon...

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Tags: framboises, mascarpone, fraises

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21 mai 2012

Gâteau au chocolat et petits beurre (sans cuisson)

Ma belle mère faisait un gâteau à base de chocolat et petits beurres à mon chéri dont il était fan. Depuis le temps qu'il souhaite que je lui en cuisine un !! Le seul soucis, c'est que c'est un gâteau à base de crème au beurre et que je déteste ça. Alors...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré, petits beurre

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9 février 2013

Moelleux chocolat noir au coeur coulant de pistache

Aujourd'hui, je ré-édite cette recette car je participe au concours organisé par Gourmandizzz et compagnie sur le thème du chocolat. Pour tout renseignement sur son concours, cliquez sur la photo : *********************************************************************************************************...

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Tags: chocolat, pistache, partenaires

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11 juin 2012

Cake aux Pommes et à la Cannelle

Hier, mon fils voulait absolument m'aider à faire un gâteau (heureusement qu'actuellement nous n'avons pas des chaleurs étouffantes car cela ne m'aurait pas enchantée d'allumer le four !!) Et puis, j'avais vraiment envie de tester le moule à cake reçu...

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Tags: cannelle, pommes, partenaires

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14 mai 2012

Brioche féve tonka / pépites de chocolat

Hier, je vous ai présenté une recette de pâte briochée qui a servi pour nos hot dog. Comme il y a en avait beaucoup, j'en ai gardé la moitié pour notre dessert que j'ai parfumé à la fève tonka et aux pépites de chocolat. Je vais vous indiquer de nouveau...

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Tags: partenaires, fève tonka, pépites de chocolat

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29 juin 2012

Faux filet et spätzle et Sauce crémeuse aux morilles

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'une sauce qui a merveilleusement accompagné des faux filets et des spätzle (pâtes alsaciennes) mais qui peut parfaitement accompagné des poissons ou viandes à chair blanches. En tout cas, je vous la conseille...

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Tags: morilles, partenaires, échalote

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27 mai 2012

Flamby - Ronde interblog #28

Pour ce dernier long Week end du mois de mai, ja participe avec toujours autant de plaisir à la 28ème édition de la ronde interblog. Pour cette édition, j'ai découvert le blog de Céline, On s'invite chez Céline, et quand j'ai vu sa recette de Flamby,...

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Tags: caramel, partenaires, ronde interblog

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17 juin 2012

Tarte à la mousse Pommes Framboises (agrémentée de pomme et framboises fraîches)

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Violette de Canalblog pour participer au concours Plaisir fruité de Pures saveurs en partenariat avec les desserts Charles et Alice Le principe du concours était, après avoir reçu un bon d'achat pour choisir...

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Tags: framboises, pommes, Jeux et concours

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9 août 2012

Salade oeufs et lardons

Voici une recette toute simple, sans aucune prétention mais que j'ai choisi de vous présenter pour différentes raisons : Elle est rapide Elle est économique Elle est complète Mais surtout, elle est délicieuse Vous pouvez cuire vos oeufs en avance et les...

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Tags: tomates, lardons, oeufs

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18 août 2012

Paniers de la mer

C'est avec beaucoup de plaisir que je profite de mes vacances et de ma petite famille. Au programme, piscine, détente, petites escapades dont je vous parlerai prochainement. Alors, il y a des jours où j'ai plus ou moins envie de me lancer dans de longues...

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Tags: saumon, béchamel, noix de saint jacques

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16 octobre 2011

Gateau marbré (ultra moelleux) chocolat / praliné

Ce samedi, nous avons eu la visite de ma maman et de sa meilleure amie. Elles avaient sympathisées quand j'étais dans le ventre de ma maman et pour moi, c'est toujours un plaisir de la voir. Alors, pour le café, je leur avais préparé un marbré chocolat...

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Tags: chocolat, partenaires, praliné

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27 août 2012

Cuisses de grenouilles, sauce à la crème et au calvados

Ma maman qui n'a pas de permis de conduire commande régulièrement des produits surgelés qu'elle se fait livrer à domicile. Alors, quand la dernière fois elle m'a dit qu' elle allait se commander des cuisses de grenouilles, j'a réalisé que cela faisait...

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Tags: crème, Calvados, cuisse de grenouille

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17 septembre 2012

Tomates farcies au tapioca julienne

Dans les produits reçus de mon partenaire BLOCH, il y a pour moi des découvertes, notament le tapioca et l'orge perlé que je n'ai jamais goûté. Aussi, quand j'ai lu la recette de tomates farcies au tapioca julienne qui était au dos du paquet je m'en suis...

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Tags: tomates, partenaire, tapioca

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4 septembre 2012

Moelleux framboise, coeur chocolat noir

Dans la famille Nounoune, on adore les framboises (et le chocolat ...) Alors voici un petit dessert que nous avons tout simplement adoré .... Et pour fêter la rentrée scolaire de nos petits bouts de choux, il n'y a rien de mieux qu'une petite gourmandise...

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Tags: framboises, chocolat, partenaire

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1 octobre 2012

Spaghetti de légumes

Ca y est, le jardin a donné ses dernières courgettes. Cette année, j'en ai eu tellement que pour la plupart, je les ai épluchées et mise au congélateur en prévision de bonnes soupes. Mais heureusement, d'autres ont été cuisinées pour le plus grand bonheur...

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Tags: courgettes, carottes, oignons

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9 octobre 2012

Magret de canard, sauce au miel et vinaigre balsamique

Mon chéri qui était en charge d'aller faire les courses m'a ramené 2 magnifiques magrets de canard. Et il est vrai que cela faisait un petit moment que je n'avais pas cuisiné de canard. Ma collègue m'a souvent parlé d'une recette de magret aux griottes...

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Tags: miel, magret de canard, vinaigre balsamique

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25 novembre 2012

Crèmes au chocolat (Multi délices)

A peine ma multi-délices reçue que déjà elle était de service. Pour commencer, j'ai réalisé une recette trouvée sur le blog O miam Miam de Soso. Un résultat à tomber par terre .... et qui m'a encore plus enchantée d'avoir investi dans cette yaourtière...

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Tags: chocolat, partenaires, Multi-délices

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2 novembre 2012

Gâteau au chocolat (et mes 1ers pas en pâte à sucre ...)

Hier, mon loulou a de nouveau passé une étape dans sa vie de petit garçon. En effet, il voulait qu'on lui enlève les roulettes de son vélo. Ben oui, à 4 ans et demi, il ne voulait plus d'une vélo de bébé !!!!! Alors, en début d'après midi, il s'est mis...

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Tags: chocolat, partenaires, pâte à sucre

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6 novembre 2012

Tarte jambon/courgette

Avant les 1ères gelées, mon chéri a trouvé dans le jardin une petite courgette. Il aurait dommage de ne pas lui faire honneur ... C'est donc dans une tarte salée qu'elle a trouvée sa place. J'ai choisi de prendre une boîte de pâté de jambon de mon partenaire...

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Tags: jambon, courgettes, partenaires

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9 décembre 2012

Chocolats fourrés à la confiture de lait

Bientôt les fêtes de fin d'année et une envie irrésistible de concocter une nouvelle recette de chocolats "maison". Mon 1er essai avait vraiment séduit la famille Nounoune (recette ici) et cette nouvelle recette a littéralement été engloutie (au mois,...

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Tags: chocolat, partenaires, confiture de lait

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3 janvier 2013

Dôme glacé à la vanille coeur chocolat

Rien de tel qu'un bon dessert glacé pour finir un repas. Ça passe tout seul et c'est plus facile à digérer ... La réalisation de ce dessert a été très rapide et facile car j'ai utilisé des aides culinaires de mes partenaires, à savoir la sauce chocolat...

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Tags: chocolat, vanille, partenaires

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